Salon des Vins de France à Villebarou: février 2016

Salon des Vins de France : samedi 12 et dimanche 13 mars 2016 à Villebarou (41)

Cela fait 26 ans que l’association « la Vigne et le Vin » organise le salon des vins de France à Villebarou (à 3 kms de Blois), un des premiers salons des vins à tendance nature ! Défricheur sûrement, pionnier assurément !

Car bien loin de la mode des vins dit « tendance » ou vins de bobos, le salon des vins de France propose depuis 1990 des vins propres et expressifs, des rencontres avec des vignerons remarquables et sincères, le tout dans une ambiance détendue et conviviale. On dit d’ailleurs qu’à Villebarou, se trouve la plus belle concentration de vins à haute buvabilité… Rien que ca !

Plutôt porté sur les vins hors norme, le salon des vins de France est devenu, au fil des années, une belle vitrine de ce qui se fait en vin nature, atypique, riche de diversité et d’expression. Les vignerons présents au salon sont dans une démarche respectueuse de l’environnement et évitent quand ils le peuvent les manipulations et additifs pour leurs vins. A Villebarou, c’est donc l'occasion de rencontrer des hommes et des femmes passionnés qui travaillent dans le respect de la terre, de la vigne et du vin, de passer de bons moments en leur compagnie, de partager leur savoir-faire, leur doute aussi et d’échanger avec eux sur leurs vins, leur travail dans les vignes ou à la cave.

Les vignerons : Ils sont quarante. Quarante vignerons fidèles venus de toute la France qui (re)viennent chaque année, convaincus par l’intérêt du salon et par la démarche des organisateurs. On peut citer parmi les incontournables qui font l’ADN du salon des vins de France : Antoine ARENA, Marcel RICHAUD, Marc PESNOT, Christian BINNER, Jean-Baptiste SENAT, Jef COUTELOU, Patrice COLIN, Robert et Myriam PLAGEOLES, Jean-Sébastien GIOAN… Et au côté de ce joli panel, s’ajoute bien sur des petits nouveaux qui travaillent dans le même esprit. Car l’association « la Vigne et le Vin » a à cœur de partager ses découvertes et ses coups de cœur. Chaque année, le salon voit son lot de nouveautés qui permet aux visiteurs - fidèles eux aussi - de découvrir de nouveaux vignerons et de renouveler leur cave.

Le Salon des Vins de France, est un salon où l’on peut déguster, un salon où l’on peut acheter, où les amateurs de vins repartent souvent avec des références de vins goûtés au hasard des tables, un salon qui laisse sa place aux découvertes et permet aux jeunes vignerons de se faire connaître.

NOUVEAUTE : A partir de cette année, un stand additionnel, de passage, dénommé « comet’ » présentera une offre différente à boire (qui ne rentrerait pas dans les critères habituels de sélection), à manger, à lire, à écouter, à voir… pas de règle établie juste l’envie de partager... Pour notre « comet’ 2016 », nous accueillons David Ramnoux - domaine des Bellevues - et son cognac.